酱爆生蚝

2018-07-05 10:54:24 文章 66

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材料


生蚝300克

一碗米饭

适量的生姜和大蒜

一勺豆酱

东古一品鲜酱油 根据个人口味酌量添加

玉米淀粉


酱爆生蚝的做法


1.将生蚝洗净,沥干,轻轻洗净,不要破坏生蚝。


2.将少许油倒入锅中加热至70%。


3.加入豆瓣酱,翻炒酱汁,加入生蚝。


4.添加一点一品鲜调味,不再添加盐


5.生蚝收缩后,加入淀粉使浓稠的果实变稠


6.您可以将米饭放入一个小碗中并压实,然后将其放在盘子上。你可以将好的生蚝放在盘子上,撒上一些葱。


提示


生蚝含有丰富的微量元素锌和牛黄酸,特别是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。对于女性来说,吃蚝不但不会增胖反而能达到吃蚝减肥两不误的作用。对于男性来说,它更有益,因为锌的巨大价值体现在其中。男性生殖系统中的必需矿物质;锌在儿童的生长发育中起着重要作用,因此对孩子进食一点也是有益的。


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