1.有湛鲜生介绍

湛江有湛鲜生生蚝养殖基地,拥有自有蚝田15000亩,日出产量可达2万斤。多年来集合养殖,生吃,加工,销售一体化运作,现在湛江市很大天然深海养殖生蚝基地官渡,由于拥有天然的肥沃养殖环境,本基地养殖生蚝不需要喂养饲料,靠海水营养自然生长,出品生蚝口感清甜,肉质爽脆,天然无公害,壳薄无沙,无泥污染味,是餐饮界首选用蚝。

公司有自建物流体系,并和多家国内物流龙头企业合作,目前生蚝可以发往全国数十个城市,广东省全省可以送货上门,宁波、南京,泰州,扬州,常熟,常州、张家港、无锡、启东、南通、慈溪、义务,杭州、盐城、武汉、昆明、郑州、贵阳等城市均可发货。

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2.养殖基地介绍

地理位置:湛江坡头区官渡镇

位于区境西北部,距区府15公里,茂湛高速到湛江市区的出口就在该镇,到湛江市区13公里。面积72平方公里,人口4.5万,广湛公路复线过境,有官渡港口。

官渡海水盐度高,咸度稳定,三面环海,海岸线长,原生态海域无污染,适合生蚝天然生长。所以生蚝肉鲜嫩肥美,蚝肉饱满肥白,肉质爽滑,口感上佳,爽滑舔,脆而无渣,是其他地方生蚝所不具备的。

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3.生蚝品质介绍

官渡生蚝本地叫法是叫蛋壳蚝,意思是壳薄肉厚, 虽然整体不大,但是性价比高,肉清脆,单个成本低,烧烤缩水率也低,适合做口碑客户。口感一流,深海养殖,加上湛江海水盐度高,咸度稳定,养出的官渡蚝肉饱满肥白,肉质爽滑,脆而无渣,是其他地方生蚝所不具备的。

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