秘制牡蛎的做法第一次共享给大家的美食

2018-10-27 11:06:16 文章 44

私家小厨

生蚝l滋阴,男女l老小都很妥当l吃。炎天的l生蚝大而肥l美。裹上粉l炸下吃是外酥l内嫩。

做香酥l生蚝 所需食l材:

主料:古怪大l生蚝200g

辅料:黑胡椒l颗粒适量,蛋黄一个,外婆香l菜籽油适量,颗粒地l瓜粉适量

香酥l生蚝 的做l法步调:

1. 生蚝中l参与一勺盐

2. 用手轻ll轻搓弄将牡ll蛎洗净

3. 用净l水冲洗几遍到l洁净

4. 参与蛋l黄和黑胡椒颗l粒

5. 拌l匀

6. 预备l一小碗颗l粒地瓜粉

7. 将生蚝l表面裹上l一层

8. 放在l盘上(不要堆叠)

9. 放入微波l炉高l火3分钟

10. 取l出,倒入l外婆香菜籽l油一大勺

11. 拌l匀

12. 继承l烧烤模式8-10分钟左右l看表面酥了就好


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