生蚝这样做鲜美,老公三天不吃就馋得慌,一口气能吃一大盘

2020-02-25 11:51:40 文章 44

生蚝信任我们并不生疏,那么如何做生蚝才好吃呢?生蚝被称为"海洋的牛奶",滋味鲜美,生蚝又是补钙的很好食物,它含磷很丰厚,因为钙被体内吸收时需求磷的协助,所以有利于钙的吸收。下面娟子就来共享这道蒸生蚝的做法,喜爱的也可试试;

生蚝(10个)蒜(适量)粉丝(一把)蚝油(5克)蒸鱼豉(5克)辣椒(一个)

1;先把粉丝用温水泡软

2;蒜拍碎切末,辣椒切圈

3;生蚝洗净,去壳

4;锅中倒油烧热放入蒜末炒香

5;倒入蒸鱼豉、蚝油、和少量水煮开盛出

6;将泡软的粉丝放在生蚝上,浇上料汁,在上面放个辣椒圈

7;蒸锅中加水放入生蚝大火烧至4分钟

8;摆入盘中,一道美味的蒸生蚝就做好了

小贴士;

生蚝赋性寒凉,很好在食用时避免与一些寒凉的食物一起食用,不能与啤酒、红葡萄酒同食,食用生蚝饮用很多啤酒,会发生过多的尿酸,然后引发痛风

1;买生蚝时,要购买外壳彻底关闭的生蚝,不要选择外壳现已张开的,挑时尽量拣浑圆丰满的,不要扁平的,

2;新鲜的生蚝应该有一种海洋的滋味,不新鲜的生蚝闻起来有一种腥臭味

今日的共享就到这儿,您觉得这样做的这蒸生蚝怎么样?有什么看法请留言。


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