号称“女人美容院”的生蚝究竟有多鲜美？

烤得汁水丰盈的生蚝,满满一口吞下去

汁水瞬间四溢开来

鲜嫩中带着丝丝甘甜

啊，爽......

生蚝蛋白质含量高，而脂肪含量非常少。而且它富含B族维生素和钙、磷等使皮肤光滑弹性有光泽的元素。这就是生蚝被称为“女人美容院”的原因。

不仅如此，生蚝还是含锌量很高的天然食物之一，而锌正是保证男性荷尔蒙分泌不可或缺的营养元素。所以易果君提醒众多男同胞：生蚝虽好，不要贪多。曾经有个笑话说有位男网友一天吃了20只生蚝，然后……嗯，你懂的......（捂脸）

很近新来了一批来自韩国的生蚝，爱尝鲜的易果君迫不及待地去试吃了（伦家也是为了你们嘛）~

易果君去的时候，大厨正在开蚝。只见大厨把刀插进去，坐扭扭右扭扭，再轻轻一撬，不到30秒一个蚝就开了。

个头有一个手掌那么大，肉质饱满水润，看到那些清澈晶莹的水了吗？那是新鲜生蚝特有的海水哟。易果君凑上去闻了一下：没有任何腥味，只有一股清新的气息。

刷刷几下，大厨已经开好了一盘蚝。仔细看一看，这些蚝个个大小差不多，饱满新鲜。

新鲜生蚝的很佳吃法就是生吃。首先，要尝一口海水的鲜味，据说老饕们还可以分辨出不同水域的微妙区别哦。嗯，这个韩丽水道的海水咸得很正点，没有一点腥味。

还记得以前看课文里莫泊桑对贵族们吃生蚝的描写吗？“她们的吃法很文雅，用一方玲珑的手帕托着生蚝，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地轻轻一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里”。

易果君当初看了之后，一直念念不忘，今天终于有机会试一试了，哈哈哈。

牙齿轻轻挤碎蚝肉

瞬间被鲜味包裹了！

肉质鲜嫩丰腴，微微带弹

这时如果再来一杯微甜的葡萄酒

绝对是天堂一般的享受啊！