生蚝不一样的做法

2018-07-12 10:58:32 文章 22


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今天告诉你生蚝不一样的做法,它就是大蒜生蚝,不需要调味,大蒜可以加入生蚝,生蚝也可以吃原味。


原料:生蚝,大蒜,油,盐。


生蚝买回来后,如果比较脏的,你可以先用刷子清洗它。 如果不脏,用清水冲洗,撬开壳,取出里面的生蚝肉。


用大蒜压榨大蒜压成大蒜。 (没有大蒜压榨机可以用刀切碎。)


压榨的大蒜与盐和油混合。 将混合好的大蒜倒入生蚝碗中,搅拌均匀,将炒好的大蒜生蚝放入蒸锅中,蒸5分钟,取出并撒上葱。 (冷水上锅蒸)


这道蒜蓉生蚝就做好了。 该方法非常简单。 大蒜很香,特别好吃。


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