紫菜浸生蚝

2018-07-11 11:26:58 文章 36

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生蚝,味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类 

它具有镇静肝脏,镇压阳气,镇静神经,镇定心灵,软化群众,消散停滞,涩味和涩味的功能。

主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。


材料


生蚝500g

干紫菜30g

香油适量

适量

胡椒粉适量

适量

香菜适量


紫菜浸生蚝的做法



1.紫菜泡洗干净,沥干水备用;


2.生蚝用清水清清然后沥干;


3.锅中煮开水,放姜丝,然后下生蚝;


4.再次煮开后下紫菜,胡椒粉;


5.很后加盐调味,撒一点香菜,滴几滴香油即可!


小贴士


生蚝熟得快,不用久煮,不然不好吃! 

放点姜和胡椒粉可以去腥。


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