烤奶酪蚝

2018-06-21 15:18:35 文章 31

奶酪焗生蚝是一道非常美味的菜肴。其主要成分是奶酪,生蚝,鸡汤,盐和胡椒粉。

生蚝嫩而清新,并用浓厚的奶酪浸泡。味道更美味。

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菜式特色


奶酪烤生蚝起源于法国美食中着名的奶酪烤蜗牛。生蚝嫩而清新,并用浓厚的奶酪浸泡。味道更美味。

虽然奶酪烤生蚝采取一些生蚝的气味,他们是无与伦比的颜色和香气。

现在的美食已经打破了过去地区帮派的界限。原料没有边界,没有烹饪边界,也没有国界。总之,它是“混合和好味道”。

这也是一个新的尝试,带来一些进口原料和外国菜肴,和新的方法来做旧盘子,这个奶酪烤生蚝是一个很好的例子。


材料

大型新鲜生蚝

肉末(培根)

洋葱

大蒜头

鲜奶油(奶油)

马苏里拉奶酪(芝士粉)


做法


1.清洗生蚝,用沸水盖上。

2.肉末,洋葱和大蒜。

3.用橄榄油(或黄油)煎2分钟,然后加入新鲜的奶油,加入少许盐和胡椒,然后煮成稠汁。

4.干燥后的生蚝,生蚝的顶部3,然后撒上奶酪。

5.预先将烤箱加热至200度,将材料4放入烤箱,直至奶酪变香并着色。


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