英国蚝田发现一只巨大生蚝,体长超过42码水鞋

2018-11-23 11:50:17 文章 28

生蚝又名生蚝,也叫生蚝。鲜生蚝肉青白色,质地柔软细嫩。欧洲人称生蚝是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物),“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味圣鱼”,日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”,它是唯一能够生吃的贝类。

平常在餐厅享用到的生蚝,很多只重数百克,但是英国埃塞克斯郡默西岛一名养蚝人,日前在蚝田发现一只比42码水鞋还要长、重达1.7公斤的巨型生蚝。养蚝人估计它至少已15至20岁。

霍厄德的家族自18世纪中叶,就在默西岛的黑水河养蚝,并不时挖掘蚝田翻土,因此对发现该只长29厘米、阔12厘米的巨型生蚝感出奇。开设餐厅的霍厄德表示,不打算将生蚝烹煮奉客,而会把它放回蚝田让它继续生长,待明年看它可以长到有多大。目前吉尼斯世界纪录大全很巨型生蚝,于2013年在丹麦发现,该生蚝长35.5厘米、阔10.7厘米,连同攀附生长的5只生蚝在内,合共重1.62公斤。


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