蒸生蚝,还在不知道用啥做配菜好,南瓜就很不错

2018-11-20 11:37:53 文章 69

蒸生蚝,还在不知道用啥做配菜好,南瓜就很不错

老公是一个比较爱煮饭的人,而在有时刻的时分,总是想着买些海鲜来做给家人吃,前几天做了一次蒜蓉生蚝之后,全家人吃得很开心,所以预备在周末的时分再持续买点来做,可是就个人感觉来说,每次用蒜蓉粉丝来蒸生蚝的话,如同也没有什么心意,所以就主张换种配菜来蒸生蚝。那天然是没想到在搜罗了家里一圈之后,他挑选用南瓜来蒸生蚝,说是愈加的应景,尽管满是不理解,可是在他做完之后,仍是很惊讶的,由于南瓜与生蚝搭配进行蒸着吃,好像也很不错的。那下面就将南瓜蒸生蚝的办法,分享给大家,无妨回家也做做试一下。

南瓜蒸制生蚝的话,那就要预备好需求用到的食材,南瓜是需求的,生蚝也是需求的,而除此之外,再预备上一些大蒜,酱油,芝麻油,这些预备好之后,天然就可以开始制造南瓜生蚝的蒸制了。

第一步,先把家里的南瓜进行处理一下,南瓜的话尽量挑选比较老的南瓜,这种吃起来会愈加的甜美。南瓜挑选好之后,就可以去皮然后进行切块处理,想要好蒸熟的话,天然的南瓜是需求切成薄片的,切好之后的南瓜摆放在盘中,然后直接将盘子放在蒸锅中进行蒸制即可,就这个蒸南瓜的进程的话不需求太久。

第二步,南瓜在蒸制大约五分钟左右的时刻之后,就可以将预备好的生蚝平铺在上面,进行南瓜与生蚝的一起蒸制了,这个进程的话大约两分钟左右就可以,由于生蚝属于海鲜,本身就不需求蒸制太久,蒸的太久反倒会影响它的新鲜口感,所以恰当的把控好时刻即可。

第三步,在蒸制南瓜与生蚝的进程中,要对酱汁进行处理一下,酱汁的处理的话,取用一个小碗,然后在碗中倒入一些酱油与芝麻油进行均匀搅拌,然后再放上一些预备好的大蒜,这样进行混合搅拌即可。

第四步,这样的酱汁处理好了之后,就可以直接性的浇在锅中进行蒸制的南瓜与生蚝上面,均匀的撒在上面即可。撒上酱汁之后的南瓜与生蚝,要持续进行蒸制一会,就这个蒸制进程的话大约需求五分钟左右的时刻,相同的蒸制生蚝,依然把控时刻是很重要的。

第五步,这样再次蒸制过之后的南瓜与生蚝,都能够变熟,而且酱汁的加入,也会让其愈加的入味。所以这样蒸制完结的南瓜与生蚝,就可以出锅了,看起来很不错,吃起来感觉也是很好。

尽管说关于吃海鲜的话,很多内陆地区的人都不如滨海的人有所研究,究竟吃的少,可是就蒸制生蚝的办法来说,无妨测验多种配菜进行蒸制品味一下。只需选用恰当的调味品,掌握好生蚝蒸煮的时刻的话,天然蒸出来的生蚝就会很新鲜。

而你假如正处于不知道怎么去蒸制生蚝的话,那无妨测验一下用南瓜吧,或许会让你收成意想不到的效果。不管是生蚝仍是南瓜,都会刷新你对他们的口感体验的。


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