生蚝新吃法,晒成蚝干又香又鲜,还简单保存

2018-10-18 10:12:46 文章 51

生蚝一直是吃货们的心头好,新鲜的生蚝味香鲜滑,但生蚝有季节性且要新鲜的才够美味,所以,聪明的蚝农把新鲜的蚝干直接晒成蚝干,生晒蚝干的味道鲜美,比生蚝还要鲜香,且简单保存。

生晒的蚝干烹饪方式多样,怎样烹饪都够鲜香,特别是爆炒之后的蚝干,蚝香扑鼻,蚝身丰满金黄,咬一口蚝香满口蚝肚鲜甜,味道比新鲜的生蚝愈加有层次感,除此之外生煎,清蒸或熬粥都够香。

蚝干都是挑选成长三年以上的鲜蚝,这样晒的蚝干不只大个并且蚝香浓郁可是价格比其他地区的蚝干贵,可是能吃到这样的精品蚝干也是一种享用,想吃的话能够在淘宝找海门潮声的蚝干。

蚝干招引咱们的不只是香浓的蚝味,生晒蚝干的养分价值也是非常丰富的,合适一家巨细食用,每天早上也熬制蚝干粥做养分早餐,想吃到生晒的蚝干能够在某宝搜索海门潮声的蚝干。


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