黄油生蚝

2018-08-22 10:54:16 文章 35

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用料



生蚝 200g

黄油 一小块

葱花 一小撮

酱油 少许


黄油生蚝的做法


1.准备好原料。我直接买的已经洗好的生蚝和切好的葱花。黄油无盐含盐都可以。


2.切一小块黄油下中高火热锅


3.生蚝过水洗净沥干


4.下锅快速翻炒出水加盖闷一会儿


5.滴几滴酱油,平均一只生蚝上滴一滴即可,宁少勿多,要不会很咸


6.下葱花和一小小块黄油,基本上是之前黄油四分之一的量。快速炒匀


7.出锅~喜欢生葱味的也可以出锅了再撒葱花


小贴士

步骤2中我下的黄油量有点多,大家可以在减少三分之一的量。


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