生蚝这样做好吃，鲜嫩多汁，宁愿长肉也要吃两打

回到老家，发现这个季节的生蚝特别肥美，朋友一到市场全是几十斤用麻袋装回来的。可外面夜宵生蚝店价格不升反涨，80元10个大生蚝，壳都不用开直接烤原味，汁水饱满，好吃是好吃，可边吃边心疼。终于咱家自发的组织了一场烧烤，搬了小板凳坐在烤炉旁，爱吃多少就烤多少，不喜欢烤的开壳醮点芥末生吃。这次8个人吃了2大袋，还有烤肉串啥的，自己做的干净卫生还合算，吃得我都撑了。

这是烤生蚝的火炉，找烧烤店借来的，非常好用，上面烤的是原味生蚝，不用清洗开壳放炉上烤熟就能吃。今晚主打就是烤蚝，得甩开膀子吃。

烤好的生蚝，装盘里，这时候很烫，放一下再开，这样的一大盘烤了4盘都还没吃够~

朋友用专门的开蚝工具，按着生蚝的边缘轻敲几下，往壳部微开的地方探入一翘就开。别歪着打开，里面的蚝汁会漏掉，那可是精华，又鲜又甜。

看看，这是刚开的烤蚝，惊不惊喜？又嫩又饱满，冒着热气儿呢，点上些芥末酱油，一口下去，鲜美的蚝汁蚝肉全下肚了。

还加了蒜和鸡蛋来烤一盘，这一盘是小蚝，我一个人吃了一半，太好吃了~

朋友说他很拿手的是烤鸡爪，味道还不错，就是辣味儿不够。

当然还有烤鸭肾和猪鞭了，爱吃烧烤的男生貌似都很喜欢吃这两个。

这里的是烤好的五花肉，和牛肉串，装好了带回屋里给他们下酒，味道真是不错，完全不输外面烧烤店。

烤四季豆，我个人不是很喜欢吃这个，四季豆本就不算嫩，烤出来口感有点渣，我喜欢烤茄子，放多多的蒜，那味儿可美了。我的宵夜晒完了，您今天宵夜了吗？