好好的生蚝,却被日本人做成这样,日本网友:真的很好吃

2018-08-13 11:09:04 文章 23

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现在越来越多的人喜欢吃生蚝,生蚝是一种非常美味的海鲜,很多人为了吃生蚝的鲜味,选择生吃,但是这样不是特别的卫生,因为生蚝体内是非常多寄生虫的,所以还是需要烹饪一下,一般生蚝用蒸锅蒸几分钟就可以食用,蒸的生蚝能够保持生蚝的鲜味,还能够保证卫生,也很多人喜欢蒜蓉烤生蚝,那样闻起来非常的香,但是失去了生蚝的鲜味,基本上都是吃的蒜味,比较失去了吃生蚝的意义。近日有日本的网友在家做了一道炸生蚝,引起了网友的热议,很多网友表示:“好好的生蚝被你做成了这样”,但是该网友吃完炸的生蚝后,表示非常好吃。


我们来看一下这位日本网友是怎么炸的生蚝


第一步:首先这位日本网友是把生蚝用小刀取出里面的蚝肉,然后把生蚝洗干净,在生蚝里面放入盐,胡椒粉腌制半个小时,备用。

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第二步:把鸡蛋打散调匀,把面粉放进碗里面,先是把腌制好的生蚝放进面粉中,全部裹住面粉,然后再放进调匀的但里面裹上鸡蛋,很后再把裹上鸡蛋的生蚝放置在面包粉中,让面包粉充分包裹住生蚝肉。

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第三步:把生蚝放进油锅里面炸,直到生蚝被炸到金黄色的时候就可以捞出来了。

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第四步:冷却之后,蘸上蘸料即可食用。

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虽然这个生蚝看上去炸的不是特别漂亮,但是看到里面的蚝肉还是如此完整,看上去还是有食欲的,而这位日本网友自称自己炸得非常好吃,兴许这个方式确实是一道美味的生蚝做法,我们都知道中国的厨艺博大精深,其实日本人也是非常会做菜的,日本人非常敢去尝试各种食材的烹饪方式,他们也非常喜欢油炸食品,像他们的天妇罗就是一种用各种食材炸的食物,在日本乃至在全世界也是相当有名的,而他们的天妇罗的食材多种多样,很多你都不知道竟然可以用来油炸,正是因为日本人敢于在厨艺上尝试,很多吃货都非常喜欢去日本品尝美食。


看完今天的介绍,我们不需要去日本品尝美食,如果喜欢吃生蚝的小伙伴觉得这个方法可以的话可以在家尝试一下哦,或许真的像该网友说的很好吃呢!


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