在家自制烤生蚝，隔着屏幕都闻到香味！

首先把生蚝用牙刷刷干净壳上面的泥沙

用刀子将闭合的生蚝撬开，去掉上盖，蚝肉就留在壳内不要动了

全部撬开放一个盘子备用，很好不要让蚝汁流出来

准备好蒜泥

辣椒也一起剁碎（很好直接用超市买的辣椒酱）

锅里加热放油，此时预热烤箱上下火200度

把辣椒和蒜泥沫一起倒进锅中炒制

放入一勺蚝油

继续炒制，熄火

摆好在烤盘中，将炒好的蒜蓉勺到生蚝上

烤箱预热完成后将生蚝放入，200度烤10分钟即可

出炉啦