广东到底有哪些生蚝产地呢？

     今天来到东莞，作为曾经在东莞当过几年打工仔的我，发现它这几年经济发展的特别快，工业外贸都做得非常好。城市发展，道路规划也是越来越完善了。上网简单查阅了大东莞这几年的变化，倍感自豪啊！

    东莞市是广东省地级市之一，也是国务院批复确定的中国珠江三角洲东岸中心城市。全市共辖4个街道、28个镇，总面积2465平方千米，是中国4个不设区的地级市之一 。 截至2019年末全市户籍人口251.06万人，常住人口846.45万人。  

      东莞地处中国华南地区、广东省中南部、珠江口东岸，西北接广州市，南接深圳市，东北接惠州市，推进与广州的港口以及城市轨道交通一体化  ，是珠三角中心城市之一、粤港澳大湾区城市之一，深圳都市圈城市之一、为“广东四小虎”之首，号称“世界工厂”，是广东重要的交通枢纽和外贸口岸，2019年东莞市全年GDP达9482.5亿元，属于新一线城市。

   截至2020年6月，东莞市下辖4个街道、28个镇：东城街道生蚝、南城街道生蚝、万江街道生蚝、莞城街道生蚝、石碣镇生蚝、石龙镇生蚝、茶山镇生蚝、石排镇生蚝、企石镇生蚝、横沥镇生蚝、桥头镇生蚝、谢岗镇生蚝、东坑镇生蚝、常平镇生蚝，寮步镇生蚝、樟木头镇生蚝、大朗镇生蚝、黄江镇生蚝、清溪镇生蚝、塘厦镇生蚝、凤岗镇生蚝，大岭山镇生蚝、长安镇生蚝、虎门镇生蚝、厚街镇生蚝、沙田镇生蚝、道滘镇生蚝、洪梅镇生蚝、麻涌镇生蚝、望牛墩镇生蚝、中堂镇生蚝、高埗镇生蚝。

   湛江生蚝批发市场在哪？有湛鲜生生蚝批发中心可以直供广东省东莞市生蚝批发业务，有大蚝中蚝中小蚝，小蚝批发供应全市。我司是广东湛江生蚝养殖和批发基地，生蚝批发价格便宜，湛江生蚝一手货源，可以提供批发零售一元一只的生蚝。可以提供生蚝图片视频，提供生蚝烧烤技巧，我们从湛江发货，快递直达到店门口，收货非常方便！

   看完东莞的城市发展，当然要到当地享受一下美食咯。东莞并不是没有美味，只是它躲在了时代发展的背后，这里也有很多美食城和灯光夜市，特别是下班后，各个美食城和夜市就更热闹了。我们几个人一起选了一家比较多人的大排档，点了一些宵夜，当然也少不了我最爱吃的生蚝，作为一个在海边长大的中年人，每次出门在外都会想起家乡的美食。说起生蚝，朋友就问广东到底有哪些生蚝产地呢？

   广东从粤东到粤西都产出生蚝。

1、湛江生蚝(广东湛江)，广东甚至中国最出名的是湛江蚝，但湛江不是最早养蚝的地方，生蚝开始主要是用于生产蚝油和生蚝干的。

湛江蚝主要出名于“湛江烤蚝”，生蚝界第一个网红，正是蒜蓉+生蚝的最佳搭档，简单快捷又好吃，让生蚝一下子遍布大街小巷。

2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳生蚝(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的生蚝，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，适合清蒸。

3、程村生蚝(广东阳江)，程村每年都产出很多烧烤的生蚝，阳江生蚝的特点是杂质偏多。

4、宝安沙井蚝(广东深圳)，南山生蚝(广东深圳)、深圳是广东最早养殖生蚝的地方之一，特别是沙井蚝品质非常好，蚝干广受欢迎，海外的华侨经常挂念，但由于深圳的工业化和城市化发展，沙井很多都是从外地拉回去加工蚝干了。

5、横琴蚝(广东珠海)，珠海开始很多广西人过去养殖和打包批发生蚝形成了很大规模，珠海蚝产量非常大，很适合烧烤，每年珠海蚝上市的时候，会把价格突然拉低，中国最大的生蚝集散地--广州市场一边追求肥蚝一边价格低的蚝，珠海蚝上市时候的很多都是珠海蚝。

6、台山蚝(广东江门)，台山蚝是神一样的存在，大家按斤卖他们可以按个卖，凭什么？人家超肥啊！又肥又大，所以台山蚝很大一部分是做蚝干、开蚝肉卖做宴席和家庭日常食用。

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