迪庆哪里能吃到新鲜的生蚝?

2021-03-01 10:48:34 文章 3

    迪庆藏族自治州,是云南省的8个自治州之一,首府香格里拉市。藏语意为“吉祥如意的地方”。位于云南省西北部,滇、藏、川三省区交界处,青藏高原伸延部分南北纵向排列的横断山脉,金沙江、澜沧江、怒江三江并流国家级风景名胜区腹地,澜沧江和金沙江自北向南贯穿全境,总面积23870平方千米。迪庆生蚝批发

    迪庆藏族自治州管理1个县(德钦县)、1个自治县(维西傈僳族自治县),1个县级市(香格里拉市)。迪庆境内有26种民族,千人以上的有藏、傈僳、汉、纳西、白、回、彝、苗、普米等9个民族。

    迪庆藏族自治州香格里拉市地处青藏高原南缘,横断山脉腹地,是滇、川、藏三省区交汇处,是英国著名作家詹姆斯·希尔顿在其长篇小说《消失的地平线》中,描绘的一个远在东方群山峻岭之中的永恒和平宁静之地——“香格里拉”。

    迪庆主要旅游景点:香格里拉、普达措国家公园、三江并流风景区、梅里雪山、虎跳峡、长江第一湾、哈巴雪山、白马雪山、碧塔海、纳帕海、属都湖、明永冰川、松赞林寺、东竹林寺、小中甸草原、月亮湾大峡谷、白水台、寿国寺、茨中天主教堂、飞来寺国家森林公园。迪庆生蚝批发价格

    截止2010年,迪庆藏族自治州共辖3个县级行政区,包括1个县级市、1个县、1个自治县,分别是香格里拉市生蚝、德钦县生蚝、维西傈僳族自治县生蚝。迪庆藏族自治州人民政府驻香格里拉市长征大道21号。迪庆生蚝批发市场在哪?

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生蚝配酒有学问?

  吃生蚝一般配干身的白酒,如法国Chablis是首选,其次是Pouilly-Fume。干身及带矿物味的酒身跟生蚝最匹配。另外,如吃海水味及矿物味较重的生蚝,应选较dry的白酒;而吃较creamy及厚肉的生蚝,则应选果味较浓、略带微甜的白酒。


食蚝的宜忌?

  宜:蚝+牛奶=强化骨骼、助发育

  蚝和牛奶都含丰富钙质,配搭食用,可强化骨骼及牙齿,有助于成长发育期的青少年。

  忌:蚝+盐=易摄取过量钠

  蚝和盐中钠的比例都高,所以在煮蚝时不宜添加盐,否则摄取过量钠,会增加心血管负荷。


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