自贡市生蚝批发多少钱一斤

2021-02-01 10:14:11 文章 6

    自贡,四川省地级市,位于四川盆地南部;东邻隆昌市、泸县,南界泸州市、宜宾市,西与犍为县、井研县毗邻,北靠仁寿县、威远县、内江市;大地构造系杨子淮地四川台坳、川中台拱、自贡凹陷;属亚热带湿润季风气候;2017年,全市幅员面积4381平方公里,管辖4个区、2个县;户籍人口323.94万人。自贡生蚝批发市场

    自贡“因盐设市”,“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。同时,自贡还是中国重要的恐龙化石产地,被称为“恐龙之乡”,以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名于海内外。自贡美食食盐为百味之祖,植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。 自贡生蚝批发价格

    自贡灯会:一种具有历史传统的民俗文化。它成型于清明时期,逐渐衍展为具有相对固定内涵、并在特定时段(春节)进行的并有一定传承线路的大型民俗文化活动。最显著的特色之一,就是历届灯会均组织几十组大中型组灯和数千只工艺灯参展。宏大的规模形成一片彩灯之海,仿若仙境,且灯组体量大,气势壮观,令人惊叹不已。游人漫步其间,入耳笙箫管弦之乐,入目万紫千红之光,陶醉在彩灯艺术赋予的独有神韵之中。

自贡市辖6个县级行政区划单位(市辖区4,县2),91个乡级行政区划单位(街道26,镇63,乡2)。面积4382平方千米,人口329万人。自贡市人民政府驻自流井区丹桂大街443号。分别是:自流井区生蚝,贡井区生蚝,大安区生蚝,沿滩区生蚝,荣县生蚝,富顺县生蚝。自贡生蚝批发市场在哪?

    有湛鲜生生蚝批发中心可以直供四川省自贡市生蚝批发业务,有大蚝中蚝中小蚝,小蚝批发供应全市。自贡市的自流井区,贡井区,大安区,沿滩区,荣县,富顺县可以发货到达。


    生蚝肉的做法有哪些

    做法一

  材料:新鲜澳洲生蚝,蒜粒,洋葱粒,番茄干,面包糠,进口黄油,白葡萄酒。

  做法:

  1、将上述辅料炒熟后与面包糠一同搅拌备用。

  2、将白葡萄酒与已备好的原料调制,注意顺序。进口黄油可以调整原料的松软度。

  3、调好的原料与生蚝用140度烤箱烤至6-8分钟后即可。

  做法二

  材料:生蚝600公克,柠檬1个。

  做法:

  1、生蚝刷洗干净,擦干水份;柠檬切开挤出柠檬汁,备用。

  2、烤箱预热10分钟后,放入生蚝于烤箱中,以上下火200℃烤约10-15分钟。

  3、食用时打撬开生蚝的壳,并滴上柠檬汁一同食用即可。

      做法三

  材料:法国生蚝、进口奶酪、鱼子酱、黄油、蔬菜汁、自制奶油汁各适量。

  做法:

  1、生蚝开壳取肉,加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。

  2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟,逐个放回生蚝壳内,表面撒上奶酪粒、鱼子酱,入300℃烤箱烘烤至表皮呈金黄色,装盘即成。

  做法四

  材料:生蚝10只,蒜茸2茶匙(10g),朝天椒3个,香葱1棵,盐1茶匙(5g),柠檬汁2汤匙(30ml)。

  做法:

  1、鲜活生蚝洗净表面泥沙,用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开,去掉没有蚝肉的一半蚝壳,将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净,沥干水分。

  2、将朝天椒和香葱洗净切碎,再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀,制成调味汁。

  3、把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制,随温度的变化,生蚝会逐渐渗出鲜汁。

  4、蚝肉表面的汤汁渐干时,将调味汁淋入,继续烧烤约2分钟。

  5、最后用夹子将生蚝夹出离火,放入盘中即可。

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