在宿迁常见的生蚝做法

2021-01-20 18:05:11 文章 4

     宿迁,简称宿,别称水城,古称下相、宿豫、钟吾等,江苏省地级市,宿迁位于长三角北翼,江苏省北部,是长三角北翼区域性综合交通枢纽  地处徐州、连云港、淮安中心地带。宿迁是江苏省沿海地区向中西部辐射的重要门户城市,是徐州都市圈、江淮生态经济区核心城市、一带一路节点城市。截至2020年6月,宿迁下辖2区3县,总面积8555平方千米。截至2019年末,宿迁户籍人口592.36万。宿迁生蚝批发

    宿迁是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,曾是泗水国、钟吾国、宿国都城,历史悠久,人文荟萃,素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、淮河文明之源、楚汉文化之魂”之称 。宿迁是酒文化的发源地之一,有中国白酒之都称号,洋河、双沟两大名酒出产于此。宿迁是典型的苏北水乡,坐拥骆马湖、洪泽湖两大淡水湖,大运河、古黄河、淮沭新河等众多河流镶嵌其间。乾隆皇帝六下江南五次驻跸于此,赞叹宿迁为“第一江山春好处”。宿迁生蚝批发价格

    截至2020年6月,宿迁市下辖2个区,3个县,并有3个区级功能区,市人民政府驻宿城区河滨街道南湖路1号。宿城区,宿豫区,沐阳县,泗阳县,湖滨新区,洋河新区,宿迁经济技术开发区。

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    广东烧烤档常见的生蚝做法:

1.原只烤:清洗干净,直接在炭火上烧烤,原汁原味,味道比较鲜甜

2.清蒸生蚝:蒸好的生蚝肉上淋上辣椒末和蒜茸。或者直接醸上特制的酱汁吃

3.蒜蓉烤:蒜蓉一半炒,一半生,加少许姜蓉(可不要),葱白,酱汁,掌握好火候,烤的过程蚝肉要有水分,不然烤的过程会缩水,或者口感太干(烤的过程适当喷点水)

  喜欢辣的朋友:蒜蓉+葱白+指天椒+酱汁

4.芝士焗生蚝:生蚝撬开,留一半壳,洗净。芝士刨成丝并均匀地洒在生蚝上面。将生蚝均匀地摆放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热220℃,上下火,将铺好生蚝的烤盘放入中层,烤10分钟即可

5.榴莲芝士生蚝:生蚝撬开,留一半壳,洗净。芝士刨成丝和榴莲肉均匀铺在生蚝上面。将生蚝均匀地摆放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热220℃,上下火,将铺好生蚝的烤盘放入中层,烤10分钟即可

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