香煎生蚝

2018-06-20 14:55:50 文章 28

菜品配料


铁观音2克,生蚝300克,洋葱1个。 盐1/2茶匙,酒1/2茶匙,白胡椒粉稍小。 盐2/3茶匙,糖1/2茶匙,土豆粉100克,搅打奶油1茶匙。 2碗3汤,1汤匙淀粉和1匙吉士粉。


制作方法


教你如何烹饪香煎生蚝和如何烹饪新鲜的生蚝。

1.铁观音浸泡2碗热汤2分钟,过滤出茶汤,将洋葱切成块。

2,用盐清洗生蚝,加入调味料1,腌制沥干,蘸淀粉,将生蚝炒至金黄色至金黄色。

3,水母洋葱片,油炸至金黄色的油锅,捞出排放碟底,将炸好的生蚝放在上面。

4,煮铁观音茶汤,加调料<2>浓稠,倒入盘中淋在碟周围即可。

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