生蚝的生态环境
三、群聚
生蚝营固着生活,以左壳固着于外物上。自然栖息或养殖场内的生蚝,都由各个年龄的个体群聚而生。翌年或第三年繁殖的后代,则以第一代或第二代的贝壳作为固着基营固着生活,老的个体死去,新的一代又在其上面固着。在许多自然繁殖的海区,海底逐年堆积起生蚝的死壳和大量的生活个体,形成极其壮观的生蚝堆。典型的例子,如山东的小清河口广西的龙门港近江生蚝堆积如山,以致妨碍航行。本在养殖场内,常有许多幼贝固着在多年的成体上,数量达数倍、数十倍或更多。
四,对盐度与温度的适应
潮间带附近海区的理化因子变化极大,这使得自然分布在这一区域的各种经济生蚝形成了较为广泛的适应性。
(一)对盐度的适应法详E蝶
太平洋生蚝和近江生蚝生活的盐度范围很广泛,前者可在盐度10-37、后者可在盐度10~30的海区栖息。太平洋生蚝在盐度6.5以下时,能生存40小时,其生长最适盐度范围是如0~31。大连湾生蚝和密鱗生蚝对盐度适应范围较窄,般在25-34的高盐度海区栖息。褶生蚝分布在环境多变的潮间带,对盐度适应范围较广。
(二)对温度的适应
生蚝对温度适应范围较广。我国南北近海的全年水温差别极其显著,冬季的北方水温可低至1~2℃;在夏季,南方水温较高的潮间带附近可高达40℃。这些水温相差悬殊的海区仍有生蚝栖息。近江生蚝、褶生蚝和太平洋生蚝为广温性种类,在-3℃~32℃范围均能存活,太平洋生蚝生长适温
是5℃~28℃。南方的近江生蚝对水温的适应范围是39℃以下和水温10℃以上(初夏实验材料)。然而,其对低温有较大的耐性,甚至到了6℃左右,仍能进行水流交换。所以,珠江口附近的近江生蚝,冬季一般摄食正常,生长也较旺盛。在北方的褶生蚝和大连湾生蚝对温度的忍耐力也很强,冬季水温低至-2℃-3℃时,已经冰冻但一星期过后,还能恢复正常生活,夏季水温34时也能安全度夏。水温6℃~25℃是褶生蚝和大连湾生蚝的适温范围。