法国有种只能生吃的牡蛎,据说年销1万个,700元起步只能论个卖

2018-11-29 12:00:05 文章 29

说到美食,在世界上许多国家还有地区都是不会短少的存在了吧。不过因为每个国家的生活习惯的不同,所以在美食上也是有很大的差异的。就拿咱们中国美食来说吧,就已经分成了南北方两大派系,还有众多的小系了。不过对于吃货们来说就是很开心的工作了吧。法国有种只能生吃的生蚝,据说年销1万个,700元起步只能论个卖。

世界上的美食文明各有不同,就算同一种食材的烹煮方式也有很大不同。就拿生蚝还说吧,世界上很会吃生蚝的小白一向以为是中国人,但其实不是的,要是才智过法国人是怎么吃生蚝的,你们肯定就会吓一跳的,有没有很好奇呢?快点一起来才智一下吧。

可是在法国却有这么一种生蚝,被誉为是生蚝界中的劳斯莱斯。图中展示的就是咱们今日的主角了,名为吉拉多的生蚝,成长在冷水中,成长周期很短是四年,成年的吉拉多块头很小,呈奶白色的,带有淡淡的奶油味道。据说蛋白质的含量还有口感是普通生蚝20倍之多。

在法国,这种吉拉多每年的销量不会超过1万个,只论个卖,稍微大一点的吉拉多的价格是1200元一个。在中国,咱们也是有生蚝的,不过咱们的生蚝都是在浙江滨海一带养殖的,块头大而且成长周期短。很主要的是很腥,所以咱们会用重料等方式来烤制生蚝。也就是咱们的炭烤生蚝了。

往常很贵的生蚝也不过几十元一大,这种吉拉多一个就能吃好多打的炭烤生蚝了,真的是非常的可怕啊。至于好不好吃,小白是不知道的,可是法国人都觉得很好吃。不知道小伙伴们会不会挑选尝试这种生蚝呢?看了那么久快来共享一下你们自己的观点吧。


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