赛鲍鱼

2018-09-15 14:46:45 文章 26

赛鲍鱼
食材明细
主料
生蚝肉
6个
鲜香菇
6朵
辅料
蒜头
适量

适量
辣椒
适量
鸡精
适量
蒜香
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
赛鲍鱼的做法步骤
1资料准备好:鲜香菇、生蚝肉、蒜头
2蒜头用压蒜钳压成蒜蓉,辣椒切小粒
3锅里放入能没过蒜茸的油量,小火烧8层热,还没冒烟那种,然后关火
4倒入蒜茸和辣椒末,运用余热把蒜茸炒香,放盐和鸡精调味,假如喜爱酱油也能够放
5看.炒好的蒜茸是不是现已很诱人了呢
6香菇把梗切掉不要,香菇挑选应该选图片中的,有凹进去的
7香菇切好后摆好姿态
8生蚝在生粉里滚一下粘薄薄一层粉,这样能很大限度的削减生蚝出水太多,也能锁住美味
9把蒜茸均匀涂改在生蚝肉上
10上蒸锅大火蒸15分钟就好
小窍门
要趁热吃
来自 美食全国 紫然_BsGVMV 的著作
运用的厨具:蒸锅
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