​姜爆炒生蚝

2018-09-14 14:40:06 文章 31


“带着姜香的生蚝,一闻,哇···难以抵御。悄悄的咬一口,鲜甜甘旨。”
食材明细
主料
生蚝
适量
辅料
食用油
适量
番薯粉
适量
配料
粗盐
适量

一个
姜爆炒生蚝的做法过程
1番薯粉(半碗),粗盐(3茶匙),倒入装有生蚝的盆子里,重复悄悄的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。
2o(∩_∩)o...哈哈,洗得非常干净。
3烧热锅,倒入恰当的食用油,放入姜丝炒几下后,放入生蚝爆炒,加上恰当的盐粉炒熟即可.
4热喷喷的姜爆炒生蚝,上菜喽。
小窍门
生蚝(也称生蚝)洗时动作不宜太大,会把生蚝洗烂。也能够咸菜爆炒生蚝。我忘了买咸菜,so 用姜丝替代。
来自 美食全国 mywayne 的著作
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