喝生蚝汤有什么好处？生蚝汤的做法

喝生蚝汤有什么好处

1，喝生蚝汤是补钙的很佳食品，它含有非常丰富的磷，因为钙被人体吸收需要磷的帮助，所以它有利于钙的吸收。

2，在生蚝汤中饮锌的很佳方法是吃富含锌的食物，而生蚝中的锌是预防缺锌的很佳方法。

3，生蚝含有维生素B12，这是一般食物的不足，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血不可缺少的物质，所以生蚝还具有活跃的造血功能。生蚝中含有的牛磺酸，DHA和EPA是精神发育所需的重要营养素。

4，生生蚝含有糖原，糖原是一种储存在体内的能量，可以提高人体的身心活动效率。

5，生蚝中的氨基酸，铅等矿物质和维生素会改善血液循环，而敌人，冷血和低血压也会得到改善。生蚝含有18种氨基酸，肝糖原，B族维生素，牛磺酸和钙，磷，铁，锌等营养成分。

6，生蚝含有铁和铜，这是治疗缺铁性贫血妇女很有效的方法。

7，生蚝含有大量的人体缺乏的副铅。因此，吃生蚝可以防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，并产生白痘痘红色的娇嫩肌肤。因为它可以促进激素的形成和分泌，所以它对生理障碍，不孕症，更年期障碍等有很好的疗效。

8，生蚝中的牛磺酸可以促进肝脏中胆固醇的分解，然后增加排泄，血液中的胆固醇含量会降低。由此可见，生蚝中的牛磺酸对血瘀引起的动脉硬化，以及由此引起的狭窄的心脏病，心肌梗塞和脑梗塞具有良好的预防作用。

9，生蚝含有大量的精氨酸和微量铅。精氨酸是精子的主要成分，亚铅促进激素分泌。所以吃生蚝可以改善性功能。

生蚝汤的做法

1，2-3人调料：油，半汤匙辣椒，少许盐，大量生生蚝，5个海藻，5克葱，4碗生姜;

2.做法：当你购买生生蚝时，要求摊位打开外壳，只吃生蚝肉。将生蚝肉放入蔬菜筐中，轻轻冲洗龙头下，冲洗咕噜声，用清水浸泡海藻，切几把刀，切葱花，将姜切成姜，煮开水，放半勺。油，在生蚝下煮生蚝，煮紫菜和生姜，加入盐和胡椒，然后撒入葱。

3，功效：滋阴养血，清热利湿，改善脑功能，降低血脂，减肥。

吃生蚝需要注意的事项

1，生蚝保证新鲜，不要吃死生蚝，这不利于健康。

2，了解生蚝的愉快人群。

3，生蚝不适合与菠菜一起吃。虽然菠菜中的铁含量很高，但它吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，因此不适合与高钙和高锌的生蚝一起使用。

4.不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉。

5，不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面。

6，生蚝和盐中钠的比例很高，因此在烹饪生蚝时加盐是不合适的。否则，过量摄入钠会增加心血管负担。