安神壮阳食生蚝

2018-07-24 10:41:02 文章 18


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生蚝,又名牡蛤,蛎黄,生蚝,为生蚝科动物近江生蚝、长生蚝或大连湾生蚝等的肉,生活于江河入海处,我国沿海均有分布。中医认为,生蚝肉性味甘、咸、平,入心、肾经,有滋阴养血、宁心安神之功。《食经》言其“治夜不眠,志意不定”。《本草纲目拾遗》言其“主虚烦,妇人血气,调中,解丹毒”。《医林纂要》言其“清肺补心,滋阴养血”。营养医学研究表明,生蚝营养十分丰富,有“海洋牛奶”的美誉。生蚝含锌量十分丰富,每百克生蚝肉含锌为71.2 毫克,在所有食物中位居榜首。现已查明,锌对青少年的生长、男性生殖器官的发育和性功能的增强起着特殊作用。因此,营养学家将生蚝称之为“食物伟哥”。


生蚝壳,为生蚝的贝壳。中医认为,生蚝壳性味甘、咸、平,入心、肝经,有平肝潜阳、软坚散结、收敛除湿之功,适用于头目眩晕、耳鸣眼花、肢体抽搐、瘰疠结核、遗精崩漏、自汗盗汗等。《现代实用中药》言其“为制酸剂,有和胃镇痛作用,治胃酸过多、身体虚弱、盗汗及心悸动惕。对于怀孕妇女及小儿钙质缺乏与肺结核等有效”。


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