中国人除了酷爱吃生蚝还干出一件事让世界刮目相看
2018-07-19 11:11:50
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广东中山蚝宅
说起中国人对生蚝的喜爱,可以说得上是举世无双、无人能敌。
中国人酷爱吃生蚝
中国人爱吃生蚝的历史究竟有多悠久,已经很难考证。爱吃生蚝,当然是因为生蚝味美可口、营养丰富,更为重要的是,生蚝能壮阳。男人床上功夫不够用的时候,大吃一顿生蚝,据说非常管用,立马生龙活虎、金枪不倒。或许,中国人人口众多、绵延不衰,生蚝功不可没,当然,这都是玩笑话。
生蚝壳建房子优点很多
因为生蚝要新鲜吃才好,早先保存生蚝运输到内陆的技术条件有限,所以生蚝主要是沿海人民喜欢。如今,随着科技进步、运输便捷,生蚝可以说是无所不在,即便是在很内陆的新疆乌鲁木齐,空运过来的冰冻生蚝,口味、营养已经和沿海区域相差无几。
满目的生蚝壳写满历史
不过,因为人们对自然环境的无穷掠夺和无节制的破坏,污染严重,能够放心大吃的国产生蚝已经不多了,优质的生蚝也是奇货可居,普通老百姓吃不上了。所以这两年,海外的一些国家,经常用生蚝、鲍鱼、大龙虾等没事诱惑国人花巨额的飞机票、旅费去吃生猛海鲜,可惜了。
历史沧桑写在蚝壳上
这样想来,我们的老祖宗还是比我们幸福的,起码他们想吃生蚝就敢放心大口吃。在福建、广东的一些地方,不光爱吃生蚝,会吃生蚝,还会拿生蚝的外壳建蚝宅、修蚝墙,且已经有千年的历史,早在南宋年间就这样干了。
“千年砖,万年蚵”的福建泉州蚝壳厝
在福建泉州,村民们修建的蚝壳厝,据说,因为生蚝壳有天然气孔,所以房屋有着不积雨水、不怕虫蛀、冬暖夏凉的特点。而在广东省中山市沙溪镇,用蚝壳筑墙造房子的历史可以回溯到南北朝时期,距今已经有一千六百多年的历史。看来,和只懂享受生活大口吃喝的现代人,和我们的老祖宗讲究天人合一、合理利用自然资源的精神相去甚远啊。