为何这些历史伟人都一样爱生蚝?

2018-07-18 10:37:01 文章 41

关于生蚝


我想国人很熟悉的莫过于


烧烤摊上加蒜蓉的美味



其实生蚝之于西方


渔妹可以毫不夸张地说


可以用来编年史了


下面渔妹就为大家来细数一下


生蚝在历史舞台上出场的戏份


先来说说文学作品。写过《三个火枪手》《基督山伯爵》等千百部著作的这位先生,就写了一本《美食辞典》,里边介绍了生蚝的文化史、捕捞史还有吃法。


看来吃货界的老司机都认为


生吃是主流啊~

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历史上也有很多关于嗜吃生蚝的趣闻。传说当年凯撒大帝远征英格兰,发动英伦之战,主要目的之一就是为谋取泰晤士河畔肥美的生蚝,以博取后宫众多佳丽的容颜常驻。

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拿破仑为了保持战斗力


在战场上大吃生蚝


甚至大放豪言:


“生蚝是征服敌人和女人很好的武器”

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意大利和维多利亚王室


曾经餐餐不离生蚝

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而在19世纪的纽约


据说在食用生蚝的鼎盛时期


随便走进一家餐馆


都会听到敲生蚝或者吮吸的声音


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如今


世界各地都有生蚝出产


但只有寒冷的海水


才能生长出鲜美爽脆的蚝肉


海渔汇精选特兰生蚝


肉质洁白,有浓郁的鲜味


咬破蚝肚后清甜爽口,有矿物质的味道


是蚝之上品!

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